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...dass in Frankreich Weihnachten laut gefeiert wird (fast so laut wie Silvester oder Fasching)? Ein Feuerwerk am Himmel und lustige Musik - ein Muss für französische Weihnachten. Die Wohnungen werden mit Mistelzweigen geschmückt (ein Tannenbaum ist eher sehr selten) und eine Weihnachtskrippe mit kleinen Tonfiguren im Wohnzimmer ist fast ein Muss. Der Höhepunkt ist die Mitternachtsmesse - auch die kleinsten Kinder werden mitgenommen, denn in der Zeit der Abwesenheit kommt doch der Weihnachtsmann und bringt heimlich die Geschenke. Übrigens ist es in Frankreich üblich frisch geputzte Schuhe vorm Kamin zum Weihnachtsfest vom Weihnachtsmann füllen zu lassen (wie bei uns zum Nikolaus).


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Weihnachtstorte

 
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Autor Nachricht
Desideria
unentbehrlicher-Organisations-Wichtel


Datum der Anmeldung: 11.11.2005
Beiträge: 122
Geschrieben am: 06.12.2005, 05:56    Titel: Weihnachtstorte Top 2140: Weihnachtstorte Antworten & Zitieren
Zutaten für eine Weihnachtstorte:


* 4 Eier
* 4 Essl. heißes Wasser
* 1 Päckchen Vanillinzucker
* 100 g Zucker
* 200 g gemahlene Mandeln
* 50 g Mehl
* 1 gestrichener Teel. Backpulver
* 1 Teel. Zimt
* 1 gehäufter Teel. Fein gemahlener Kaffee
* 200 g Kuvertüre
* 150 g Marzipan


Zubereitung:

Eigelb, Wasser, Vanillinzucker und Zucker schaumig rühren. Das steifgeschlagene Eiweiß auf die Eigelbmasse geben. Mandeln, Mehl, Backpulver, Zimt und Kaffee vermischen und auf den Eischnee geben. Alles locker unterheben. In eine gefettete, bemehlte Springform füllen und bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.

Die Torte noch warm umstürzen, dann abgekühlt mit Kuvertüre überziehen. Marzipanmasse dünn ausrollen, weihnachtliche Formen ausstechen und die Torte damit garnieren - fertig!

Ach ja, dann die Weihnachts-Torte natürlich fotografieren und ESSEN! Mit den Augen rollen Mit den Augen rollen Mit den Augen rollen
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